sopa de legumes com carne e macarrão

Name: sopa de legumes com carne e macarrão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 0,50 pratos de Macarrão com ovos Adria; 5,00 pedaços pequenos de Costela bovina assada; 1,00 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia; 1,00 pires de Brócolis cru; 4,00 ramos médios de Couve-flor crua; 1,50 unidades de Abobrinha italiana crua; 0,50 unidades de Berinjela crua; 0,50 unidades de Abóbora moranga crua; 1,00 unidade pequena de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

362 g

Ingredientes de: sopa de legumes com carne e macarrão (Limpar)

0,5 pratos de Macarrão com ovos Adria

5,0 pedaços pequenos de Costela bovina assada

1,0 unidade de Linguiça calabresa frescal Sadia

1,0 pires de Brócolis cru

4,0 ramos médios de Couve-flor crua

1,5 unidades de Abobrinha italiana crua

0,5 unidades de Berinjela crua

0,5 unidades de Abóbora moranga crua

1,0 unidade pequena de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com carne e macarrão

Cortar e reservar os legumes. Refogar a carne com a linguiça, o alho, a cebola e tomate. Juntar os legumes picados e deixar ferver na panela de pressão por aproximadamente 20 minutos. Retirar da pressão e juntar o macarrão. Deixar ferver até que o macarrão esteja cozido. Acertar o sal, juntar salsinha e temperos (orégano, ervas finas) Servir em seguida.