Pizza de Peru

Name: Pizza de Peru
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Tortas
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 240,00 mililitros de Leite desnatado leveza Batavo; 1,00 xícara de Óleo de canola Liza; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 250,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 200,00 gramas de Queijo cottage Tirolez; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 unidade pequena de Cebola; 5,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Pizza de Peru (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

240,0 mililitros de Leite desnatado leveza Batavo

1,0 xícara de Óleo de canola Liza

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

250,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

200,0 gramas de Queijo cottage Tirolez

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 unidade pequena de Cebola

5,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza de Peru

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma fôrma para pizza grande (35 cm de diâmetro). Reserve. Coloque no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Bata por 2 minutos. Sem parar de bater, adicione, aos poucos, a farinha, o fermento e o tempero. Bata até formar uma mistura homogênea. Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo. Espalhe sobre a massa o molho de tomate. Cubra com o peito de peru, o cottage, a cebola em rodelas e o orégano. Leve ao forno por mais 10 minutos.