Cozinhe o peito de frango so em agua por 20 minutos na pressão. enquanto fica pronto faça o molho branco. espere o frango esfriar, desfie ele. corte em cubos a cebola, 1 pimenta de cheiro,o tomate, e temperos que vc gostar, além de sal a gosto, coloque na panela o oléo e os temperos, jogue o frango já desfiado, deixe refogar, em seguida um pouco de agua e 3 colheres de extrato de tomate, deixe cozinhar por uns minutos. agora numa forma refrataria de vidro, coloque o molho de frango, por cima o molho branco e depois o queijo, leve ao forno por 30 minutos em fogo alto. retire do forno e jogue a batata palha. está pronto seu frango no paiol. bom apetite!
Gramas por Porção: 129 g
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