Risoto de Palmito

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

825 g

Ingredientes de: Risoto de Palmito (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

6,0 unidades médias de Palmito em conserva orgânico

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 unidade pequena de Tomate

4,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

4,0 copos de Água

1,0 taça de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de Palmito

Refogue a cebola na margarina, quando estiver dourado junte o tomate, o molho de tomate e os palmitos. (reserve) Em outra panela, adicione o arroz e o vinho branco seco. Mexa sempre. Adicione água aos poucos para o cozimento do arroz. Quando o arroz estiver quase ao dente, junte o refogado de palmito. Continue incluindo água, se for necessário. Quando o arroz estiver cozido e o risoto cremoso, junte o requeijão. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e pode servir.