Bolo de Chocolate do Vô Fernando

Ingredientes de: Bolo de Chocolate do Vô Fernando (Limpar)

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Chocolate em pó Dr. Oetker

2,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 copos americano de Açúcar refinado União

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 copo de Leite integral

40,0 gramas de Confeito decorfesta choc bolinha Dr. Oetker

380,0 gramas de Docinho de chocolate cremoso moça Nestlé

Como fazer Bolo de Chocolate do Vô Fernando

1 – Numa batedeira coloque as claras e bata durante 3 minutos e vá acrescentando aos poucos, o açúcar, as gemas, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite. Bata por mais 5 minutos e desligue a batedeira acrescentando o fermento em pó e batendo delicadamente com uma espátula. 2 – Coloque em uma forma para bolo, de 23 cm. de diâmetro, devidamente untada e polvilhada. 3 – Leve ao forno para assar, a uma temperatura de 200/220º, por aproximadamente 45 minutos. 4 – Deixe esfriar e desenforme o bolo. Com uma linha de nylon ou com uma faca comprida, corte-o ao meio com muito cuidado para não quebrar. Cubra a parte de baixo com Moça Chocolate Cremoso e monte-o com a parte de cima e na sequencia cubra-o com o resto da cobertura e polvilhe a miçanga por toda a sua superfície.