Sopa da mamãe

Name: Sopa da mamãe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 5,00 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel; 4,00 unidades médias de Tomate; 5,00 unidades de Torrada integral Bauducco

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

390 g

Ingredientes de: Sopa da mamãe (Limpar)

500,0 gramas de Abóbora cabotian crua

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura cozida

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

5,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

4,0 unidades médias de Tomate

5,0 unidades de Torrada integral Bauducco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa da mamãe

Refogue em uma panela grande a cebola ralada, alho a gosto, acrescente a carne e refogue até dourar. Acrescente o tomate picado e cozinhe por em torno de 5 minutos. Acresente o restante dos ingredientes picados, sal, caldo de galinha a gosto e cerca de 2 litros de água. Cozinhe por 40 minutos em fogo baixo e sirva com as torradas.