Filé de merluza com requeijão e molho de tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: Filé de merluza com requeijão e molho de tomate (Limpar)

100,0 gramas de Peixe merluza filé cru

340,0 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 pote de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

200,0 mililitros de Leite de coco Menina

1,0 unidade de Limão

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

Alho cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de merluza com requeijão e molho de tomate

1. Tempere os filés de merluza com sal, limão e alho a gosto. 2. Deixe no tempero por pelo menos 30 minutos. 3. Bata no liquidificador o requeijão cremoso, o molho de tomate, e o leite de coco. 4. Coloque os filés de merluza em um refratário e espalhe o molho do liquidificador por cima. 5. Leve ao forno em temperatura máxima por 25 a 30 minutos. 6. Se gostar, polvilhe um pacote de queijo ralado por cima, antes de ir ao forno. 7. Sirva com arroz branco e salada de legumes.