Empane o bife passando-o no ovo e em seguida na farinha de rosca. Coloque para assar em uma assadeira untada. Quando estiver assado, retire do forno e acrescente uma fatia média de mussarela e 1 xícara de chá de molho de tomate. Volte ao forno e deixe por uns 5 minutos.
Gramas por Porção: 235 g
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