Sopa de legumes

Name: Sopa de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 pedaços médios de Abóbora moranga refogada; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 4,00 colheres (sopa) raladas de Beterraba crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 0,50 colheres (sobremesa) cheias de Curry; 6,00 colheres (sopa) de Inhame cru (cará); 1,00 porção de Macarão ave maria para sopa; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Salada

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

193 g

Ingredientes de: Sopa de legumes (Limpar)

3,0 pedaços médios de Abóbora moranga refogada

2,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Batata inglesa crua

4,0 colheres (sopa) raladas de Beterraba crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

0,5 colheres (sobremesa) cheias de Curry

6,0 colheres (sopa) de Inhame cru (cará)

1,0 porção de Macarão ave maria para sopa

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Salada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes

Descasque os legumes e reserve. Numa panela coloque o alho cortado com o oleo deixe que frite-o e logo em seguida coloque mais ou menos 500ml de água e sal a gosto,coloque os legumes cortados em cubinhos e deixe cozinha-los.Acrescente o curry.