Peixe escabeche no forno

Name: Peixe escabeche no forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Peixes
Ingredients: 8,00 postas médias de Peixe corvina do mar crua; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru; 1,00 colher (sobremesa) de Alecrim; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 1,00 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

240 g

Ingredientes de: Peixe escabeche no forno (Limpar)

8,0 postas médias de Peixe corvina do mar crua

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

Orégano seco à gosto

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Peixe escabeche no forno

arrume as postas de corvina já temperadas com limão, sal, alho e pimenta do reino em um tabuleiro ou refratário. Por cima arrume a cebola, o tomate e os pimentões cortados em rodelas finas e a pimenta dedo-de-moça sem as sementes. Em um pilão soque alho, as ervas junto com o azeite e a pimenta do reino em grão. Regue o peixe com esta mistura. Acerte o sal e leve ao forno para assar com papel aluminio por cima.