Berinjela cozida com pimentão, tomate e cebola

Name: Berinjela cozida com pimentão, tomate e cebola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Tomate cereja; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

128 g

Ingredientes de: Berinjela cozida com pimentão, tomate e cebola (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

1,0 unidade média de Tomate cereja

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela cozida com pimentão, tomate e cebola

Pique os legumes em camadas em uma panela, regue com o azeite e o tempero, coloque um pouquinho de água e deixe cozinhar no vapor por cerca de 10 minutos.