Torta tofee de banana

Name: Torta tofee de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 300,00 gramas de Manteiga com sal; 280,00 gramas de Biscoito maisena Tostines Nestlé; 500,00 gramas de Chantilly; 50,00 gramas de Açúcar mascavo; 1,00 lata de Leite condensado; 7,00 unidades médias de Banana nanica; 4,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

211 g

Ingredientes de: Torta tofee de banana (Limpar)

300,0 gramas de Manteiga com sal

280,0 gramas de Biscoito maisena Tostines Nestlé

500,0 gramas de Chantilly

50,0 gramas de Açúcar mascavo

1,0 lata de Leite condensado

7,0 unidades médias de Banana nanica

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta tofee de banana

misturar o biscoito triturado com metade da manteiga até formar uma massa. Bater o creme de leite fresco com açúcar branco e bater até o ponto de chantilly. Em uma panela misturar o açúcar mascavo com água para formar um caramelo, quando o caramelo estiver pronto acrescentar o leite condensado e o restante da manteiga e mexa em fogo brando até ficar homogêneo. Abrir a massa em uma forma e rechear com camadas de chantilly, bananas cortadas em rodelas e o tofee. Servir gelado.