Frite o bacon em pequenos pedaços, tire da frigideira e deixe escorrer. Coloque a farinha, as 4 colheres de sopa de água, o sal e a manteiga em uma forma e amasse bem até a massa ficar com uma consistência para abrir. Coloque essa massa em uma forma para quiche untada. Coloque os pedaços de bacon e leve ao forno por 15 minutos. Enquanto isso, bata no liquidificador, a abóbora, o leite, o ovo, o queijo prato e o sal a gosto. Coloque a salsinha na massa, bata um pouco para misturar. Retire a forma do forno e coloque o recheio, leve novamente ao forno até ficar dourado
Gramas por Porção: 65 g
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