maionese de batata

Name: maionese de batata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Saladas
Ingredients: 6,00 colheres (sopa) picadas de Batata cozida; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

124 g

Ingredientes de: maionese de batata (Limpar)

6,0 colheres (sopa) picadas de Batata cozida

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer maionese de batata

pique a batata acrescente sal a gosto cominho a gosto,pegue a gema cozida com a gema crua e acrescente o azeite mexa ate dar o ponto de creme.pique a clara cozida e coloque em cima da batata cozida.mexa bem e acrescente o creme e mexa bem ate dar a liga.levar a geladeira.