Remover a polpa do maracujá e temperá-lo com sal a gosto e pimenta de reino. Temperar as sobrecoxas com o maracujá. Forrar uma forma com papel alumínio, e colocar as sobrecoxas temperadas. Cobri-las com papel alumínio. Levar para assar em temperatura alta por 30 minutos. Descobrir as sobrecoxas e voltar ao forno por mais 10 minutos.
Gramas por Porção: 75 g
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