Risoto do dia-a-dia

Name: Risoto do dia-a-dia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) cheias de Arroz branco cozido; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 1,00 filé médio de coxão mole sem gordura grelhado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Grão de bico cozido; 0,30 copos de Leite desnatado; 0,30 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 5,00 colheres (sopa) cheias de Repolho branco; 0,50 colheres (sopa) cheias de Uva passa; 0,30 taças de Vinho tinto seco

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

430 g

Ingredientes de: Risoto do dia-a-dia (Limpar)

4,0 colheres (sopa) cheias de Arroz branco cozido

2,0 colheres (sopa) de Cebola

1,0 filé médio de coxão mole sem gordura grelhado

2,0 colheres (sopa) cheias de Grão de bico cozido

0,3 copos de Leite desnatado

0,3 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

5,0 colheres (sopa) cheias de Repolho branco

0,5 colheres (sopa) cheias de Uva passa

0,3 taças de Vinho tinto seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto do dia-a-dia

Cort o bife em tirinhas, grelhe com temperos e a cebola picada. Junte o grão de bico, mexa, acrescente o vinho tinto seco e o repolho, deixe ferver, mexendo. Acrescente as uvas-passa, o arroz cozido, o leite desnatado e deixe secar, mexendo para aquecer o arroz por igual e hidratar as passas. Apague o fogo, junte o queijo parmesão ralado, mexa e sirva.