Frango Oriental

Name: Frango Oriental
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,50 colheres (sopa) cheias de Molho inglês; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de canola Purilev; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de gergelim Kenko; 6,00 filés médios de Peito de frango sem pele cru; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

157 g

Ingredientes de: Frango Oriental (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

1,5 colheres (sopa) cheias de Molho inglês

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de canola Purilev

2,0 colheres (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

6,0 filés médios de Peito de frango sem pele cru

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango Oriental

Cortar os files em pedaços médios, tipo para estrogonofe. Dourar o alho e a cebola e refogar o frango; adicionar o molho ingles e um pouco de água, para formar um caldinho; deixar cozinhar até ficar bem macio. Após cozimento colocar o molho shoyo e acertar o sal. Deixar ferver, acrescentar os pimentões e a cebola cortados em pedaços regar com o olheo de gergelim, tampar a panela. Desligar o fogo imediatamente.Deixar a panela tampada para os legumes ficarem crocantes. Servir com arroz bco ou integral.