pão doce de mandioquinha

Name: pão doce de mandioquinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 33
Cuisine: Pães
Ingredients: 500,00 gramas de Mandioquinha cozida; 2,00 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann; 200,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 1,00 lata de Leite condensado; 100,00 gramas de Açúcar refinado light Magro; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 5,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 2,00 colheres (sopa) de Açúcar cristal União; 3,00 colheres (sopa) de Margarina cremosa sem sal Leco

Preparo

15 minutos

Rendimento

33 porçoes

Gramas por Porção

56 g

Ingredientes de: pão doce de mandioquinha (Limpar)

500,0 gramas de Mandioquinha cozida

2,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

200,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 lata de Leite condensado

100,0 gramas de Açúcar refinado light Magro

1,0 colher (café) de Sal refinado

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

3,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa sem sal Leco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pão doce de mandioquinha

desmanche o fermento no leite morno,passe a mandioquinha no espremedor ainda quente,misture ao leite,acrescente o leite condensado,o sal o açúcar 1 colher de chá de erva doce,a margarina.Mexer bem e ir acrescentando a farinha aos poucos.Quando a massa estiver lisa,faça pãezinhos e coloque numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha.Faça um corte nos pães,besunte com uma gema batida e salpique o açúcar cristal.Cubra com um pano e leve ao forno para crescer,até dobrar de tamanho.Depois asse por mais ou menos 30 minutos.