No fogo, colocar na frigideira 0,5 colher de sobremesa de margarina light. Depois de derreter acrescente a mistura (ovo, orégano, fondor e pimenta do reino) até firmar. Em seguida colocar a ricota na metade da omelete, fechar e tirar do fogo. Servir.
Gramas por Porção: 95 g
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