Kibe assado

Name: Kibe assado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 100,00 gramas de Trigo para kibe; 500,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 cubo de Caldo de costela Knorr; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 0,50 unidades médias de Pimentão vermelho Qualitá; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

93 g

Ingredientes de: Kibe assado (Limpar)

100,0 gramas de Trigo para kibe

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 cubo de Caldo de costela Knorr

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho Qualitá

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe assado

Deixe o trigo de molho na agua fervendo por aproximadamente 30 hora, depois escorra bem o mesmo num pano de prato limpo. Misture o trigo com a carne moida e tempere a gosto com cheiro verde, pimentão vermelho, alho, cebola, hortelã. Disolva 1 cubo de caldo de carne em uma xicara de agua e misture tudo. coloque numa assadeira untada com azeite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.