Sopão de legumes 1 prato fundo (elizabete)

Name: Sopão de legumes 1 prato fundo (elizabete)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 200,00 gramas de Abobrinha paulista crua; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 0,50 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza; 10,00 gramas de Moranga; 5,00 folhas grandes de Repolho branco; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 2,00 pires (chá) de Vagem crua; 3,00 colheres (sopa) de Salsa

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

314 g

Ingredientes de: Sopão de legumes 1 prato fundo (elizabete) (Limpar)

200,0 gramas de Abobrinha paulista crua

2,0 unidades médias de Cenoura crua

0,5 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

100,0 gramas de Moranga

5,0 folhas grandes de Repolho branco

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 pires (chá) de Vagem crua

3,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopão de legumes 1 prato fundo (elizabete)

Cozinhar os legumes, menos o repolho picadinho. Em seguida bater no liquidificador e colocar o repolho por cima, acrescentar queijo no prato e está pronta para servir.