Sopa de Repolho Roxo

Name: Sopa de Repolho Roxo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Repolho roxo cozido; 2,00 unidades grandes de Cenoura cozida; 2,00 unidades médias de Chuchu cozido; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade grande de Tomate; 5,00 dentes de Alho cru; 500,00 gramas de Pimentão verde cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

257 g

Ingredientes de: Sopa de Repolho Roxo (Limpar)

500,0 gramas de Repolho roxo cozido

2,0 unidades grandes de Cenoura cozida

2,0 unidades médias de Chuchu cozido

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade grande de Tomate

5,0 dentes de Alho cru

500,0 gramas de Pimentão verde cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Repolho Roxo

Refogar Cebola, Tomate, Alho e Pimentão com muita pimentão uma pitada de sal e temprinhos como manjericão, salsa, coentro e salvia. Juntar o resto colocar água e deixar cozinhar (na pressão) até ficar macio. Bater no Liquidificador.