Feijão com farinha de linhaça e sal de ervas

Name: Feijão com farinha de linhaça e sal de ervas
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 20,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 800,00 mililitros de Água; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 10,00 gramas de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 1,00 colher (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita; 100,00 gramas de Feijão carioca cru; 1,00 colher (chá) de sal de ervas; 0,50 unidades pequenas de Tomate

Preparo

70 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

254 g

Ingredientes de: Feijão com farinha de linhaça e sal de ervas (Limpar)

20,0 gramas de Abóbora pescoço crua

800,0 mililitros de Água

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

10,0 gramas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 colher (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

100,0 gramas de Feijão carioca cru

1,0 colher (chá) de sal de ervas

0,5 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Feijão com farinha de linhaça e sal de ervas

Selecione o feijão e cozinhe em panela de pressão com toda água. Cozinhe durante 3 minutos. Deixe em repouso por 1 hora na água do cozimento. Em seguida refogue os temperos listados (cebola, alho, coentro, cebolinha). Acrescente a farinha de linhaça e o sal de ervas, que é uma mistura feita com orégano, manjericão, alecrim (desidratados ) e sal. Por fim, junte a mistura refogada ao feijão e deixe cozinhar por mais 30 minutos em panela de pressão. Está pronto para ser consumido!