Em uma tigela, coloque a ricota, o azeite, o atum escorrido, o sal e amasse. Passe uma camada da mistura sobre cada pão. Distribua a cenoura ralada, o tomate picado, as azeitonas picadas e as folhas de rúcula. Enrole o pão, apertando bem. Corte no meio e sirva em seguida.
Gramas por Porção: 153 g
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