Abobrinha com tomate ao forno

Name: Abobrinha com tomate ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades pequenas de Tomate; 300,00 gramas de Abobrinha paulista crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto; 4,00 fatias de Presunto magro fatiado Taeq; 3,00 pitadas de Sal marinho Vitao; 2,00 fatias de Queijo minas frescal Bom Gosto

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Abobrinha com tomate ao forno (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Tomate

300,0 gramas de Abobrinha paulista crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

4,0 fatias de Presunto magro fatiado Taeq

3,0 pitadas de Sal marinho Vitao

2,0 fatias de Queijo minas frescal Bom Gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha com tomate ao forno

3 abobrinha cortadas em rodela finas, 4 tomates picados (fazer um vinagrete com 1/2 cebola, sal e 1 colher de sobremesa de azeite), e 4 fatias de presunto cortado em tiras. Colocar em um refratário 1 camada de abobrinha, 1 camada de vinagrete e o presunto em tiras com espaços de +ou - 2 dedos, repetir as camadas até acabar o vinagrete e terminar com abobrinha, fica bom ralar um pouco de queijo frescal e salpicar por cima, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1/2 hora ou ate ficar ao dente... OBS: Não precisa temperar a abobrinha, apenas o vinagrete... Bom Apetite!!!