Canja de galinha

Name: Canja de galinha
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 6,00 unidades médias de Frango asa com pele crua; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco tipo 1 cozido; 2,00 unidades pequenas de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: Canja de galinha (Limpar)

6,0 unidades médias de Frango asa com pele crua

1,0 xícara (chá) de Arroz branco tipo 1 cozido

2,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canja de galinha

Refogue o alho e a cebola no azeite. Junte as asinhas e deixe dourar um pouco. Adicione a cenoura e a batata e adicione água o quanto baste e deixe cozinhar por uns 15 min ou até que a cenoura e a batata fiquem macias. Acrescente o arroz cruz e deixe cozinhar. Se precisar coloque mais água. Acerte o sal e sirva se quiser com algumas folhas de hortelã.