Cuscuz marroquino com grão de bico

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

40 g

Ingredientes de: Cuscuz marroquino com grão de bico (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Semolina de trigo durum Renata

2,0 colheres (sopa) cheias de Grão de bico cozido

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 colher (sopa) de Salsinha

0,5 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuscuz marroquino com grão de bico

1. Numa panelinha, leve um pouco de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. Enquanto isso, coloque o cuscuz marroquino numa tigela, misture o sal, as raspas de limão e o grão-de-bico. 2. Quando a água ferver, meça 1 xícara (chá) e regue sobre o cuscuz. Misture o azeite rapidamente e tampe a tigela com um prato para hidratar. Depois de 5 minutos (ou o tempo indicado na embalagem), solte o cuscuz com um garfo. Está pronto para servir.