Sopa de Abóbora com couve

Name: Sopa de Abóbora com couve
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 escumadeiras picadas de Abóbora moranga refogada; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua; 2,00 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal; 1,00 unidade pequena de Tomate

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Sopa de Abóbora com couve (Limpar)

2,0 escumadeiras picadas de Abóbora moranga refogada

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua

2,0 colheres (chá) rasas de Tempero pronto à base de alho e sal

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Abóbora com couve

Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes A seguir, bata no liquidificador e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o tempero. A seguir, acrescente o creme de abóbora (caso queira a sopa mais rala coloque água a gosto) e corrija o sal. Cozinhe por uns 15 minutos e junte as folhas de couve cortadas em tiras Ferva por mais 10 minutos.