Descasque e pique o chuchu em pedacinhos bem pequenos. Reserve. Misture a aveia com o leite e reserve. Numa panela, derreta a margarina e refogue o alho com a cebola até que fique transparente. Junte o chuchu e refoque por mais uns 5 minutos. Abaixe o fogo, acrescente o leite com aveia e mexa sempre até engrossar e o chuchu ficar "al dent". Desligue o fogo e acrescente o parmesão e salsinha.
Gramas por Porção: 131 g
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