Sopa de verduras e legumes com carne

tempo de preparo

Preparo

10 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

218 g
Sopa de verduras e  legumes com carne

Ingredientes de: Sopa de verduras e legumes com carne (Limpar)

check uncheck 2,0 unidades grandes de Cenoura crua
check uncheck 1,0 unidade média de Abobrinha crua
check uncheck 1,0 unidade média de Chuchu cru
check uncheck 3,0 dentes de Alho cru
check uncheck 2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida
check uncheck 3,0 folhas médias de Repolho branco
check uncheck 3,0 folhas de Escarola crua
check uncheck 1,0 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Salsa
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 2,0 litros de Água
check uncheck 1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 unidade média de Tomate
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de verduras e legumes com carne

Em uma panela de pressão, leve ao fogo o azeite, o alho e a cebola até dourar. Acrescente a carne e os legumes e metade da água. Misture, tampe a panela e cozinhe por 35 minutos após pegar pressão. À parte, aqueça a água restante. Retire a panela de pressão do fogo, deixe sair a pressão, destampe e volte ao fogo. Acrescente as verduras e a água aquecida. Cozinhe, mexendo de vez em quando até os legumes ficarem macios. Deixe descansar por 5 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.

Informações Nutricionais de Sopa de verduras e legumes com carne

Gramas por Porção: 218 g

  • Calorias 157,21 kcal
  • Carboidratos 15,84 g
  • Proteínas 14,43 g
  • Gorduras Totais 4,35 g
  • Gord. Saturadas 1,75 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,11 g
  • Sódio 21,90 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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