Corte o file em quatro partes menores. Tempere com limão, sal, manjericão desidratado e alecrim,. Deixe marinando por uns cinco minutos. Aqueça a manteiga e coloque os pedaços de peixe. Na panela em que foi feita a marinhada, coloque o creme de leite e acrescente suco de limão. Acerte o sal, acrescente má pitada de açafrão e noz moscada. Reserve. Quando o peixe estiver cozido, cubra com o creme, mexa e retire pouco antes de ferver.
Gramas por Porção: 207 g
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