Torta sanduichão de frango

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

261 g

Ingredientes de: Torta sanduichão de frango (Limpar)

18,0 fatias de Pão de forma integral light Plus Vita

800,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade média de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

10,0 gramas de Dill seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 litro de Água

2,0 copos de Leite desnatado Parmalat

4,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

150,0 gramas de Requeijão cremoso light Elegê

30,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

1,0 lata de Milho verde enlatado

1,0 lata de Ervilha enlatada

2,0 colheres (sopa) rasas de Molho de mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta sanduichão de frango

Cozinhe o peito de frango na água com o sal, o alho espremido, a cebola picada, a pimenta do reino e o dill(endro) em grãos, até ficar macio. Desfie o frango e reserve a água. Bata no liquidificador o leite, o amido, o ovo, o requijão e a mostarda. Leve o frango desfiado e a água ao fogo, junte o creme, a ervilha e o milho, mexendo até engossar. Num refratário retangular, monte a torta, começando com uma camada de pão e outra de creme, alternando e terminando com o creme. Polvilhe o queijo ralado eleve ao forno médio aquecido para gratinar (aproximadamente 20 minutos).