Refogar a cebola picada no azeite. Adicionar as abobrinhas e cogumelos picados e refogar mais alguns minutos. Acrescentar os demais ingredientes, colocar sal e pimenta do reino a gosto e deixar cozinhar por 12 minutos. Bater no liquidificador se preferir.
Gramas por Porção: 533 g
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