Filé de Pintado assado no forno

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Filé de Pintado assado no forno (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 porção de Azeite espanhol extra virgem Qualitá

6,0 unidades pequenas de Batata cozida

1,0 copo americano de Suco de limão sem açúcar

Manjericão cru à gosto

1,0 unidade de Pintado da amazônia Nativ

Sal refinado à gosto

1,0 unidade média de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de Pintado assado no forno

Lave bem o peixe, abra-o e esfregue o alho e o sal. Regue com o suco de limão e besunte toda a parte interna do peixe com o manjericão já processado com o azeite. Deixe descansando 1 hora. F Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque o peixe e cubra com papel alumínio. Leve ao forno convencional até que verifique que o peixe está macio. Próximo de tirar do forno retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva o peixe assado com batatas assadas ou cozidas