Charlotte

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Charlotte (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó Nescau Nestlé

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 embalagem de Biscoito champanhe com açúcar cristal Bauducco

1,0 caixinha de Creme de leite Nestlé caixinha

395,0 mililitros de Leite condensado

395,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 colheres (sopa) rasas de Maisena (amido de milho)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Charlotte

Leve ao fogo o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maisena. Mexa sempre até virar um creme espesso, parecendo um mingau. Despeje em um refratário retangular grande e reserve. Em uma vasilha, misture um copo de leite com as 6 colheres de achocolatado em pó e umedeça bem os biscoitos nele. Forre os biscoitos umedecidos em cima do creme que esta reservado. Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar e continue batendo até ficar em ponto de suspiro. Misture o creme de leite e mexa delicadamente. Despeje sobre os biscoitos e leve a geladeira. Sirva bem gelado.