Croquete de lentilha

Name: Croquete de lentilha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 29
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Azeitona verde; 200,00 gramas de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Cebola; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca; 200,00 gramas de Lentilha crua

Preparo

20 minutos

Rendimento

29 porçoes

Gramas por Porção

22 g

Ingredientes de: Croquete de lentilha (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Azeitona verde

200,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Cebola

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

200,0 gramas de Lentilha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Croquete de lentilha

Numa tigela disponha a batata cozida e amasse bem como se fosse fazer um purê. Junte a lentilha cozida, todos os temperos, a farinha e amasse bem até formar uma massa consistente. Unte uma assadeira com 1 fiozinho de azeite e pré-aqueça o forno por 10 minutos em 200º. Molde os bolinhos de lentilha na mão ou com 2 colheres como se fosse fazer bolinhos de bacalhau. Disponha os bolinhos na assadeira e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourarem