goulash

Preparo

minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

305 g

Ingredientes de: goulash (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 folha de Folha de louro

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

4,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 taça de Vinho branco seco

2,0 unidades médias de Cenoura crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer goulash

Em uma panela coloque o muesculo com os temperos deixando marinar por 15 min. Em uma panela de pressão junte o azeite e a massa de tomate e a marinada e refogue. Adicione a carne para dourar, ponha o vinho e aguarde reduzir. Junte os tamtes e as cenouras e feche a panela deixando 30 min após pegar pressão.