Creme de abóbora japonesa

Name: Creme de abóbora japonesa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 300,00 gramas de Abóbora cabotiá cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 0,50 unidades pequenas de Cebola; 1,00 colher (sopa) cheia de Cream cheese light Polenghi

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

176 g

Ingredientes de: Creme de abóbora japonesa (Limpar)

300,0 gramas de Abóbora cabotiá cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

0,5 unidades pequenas de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Cream cheese light Polenghi

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de abóbora japonesa

Refogue a cebola no azeite, acrescente as 300g de abóbora picada, tempere, coloque um pouco de água e deixe cozinhar até ficar molinha. Bata tudo no liquidificador e volte ao fogo baixo para apurar, se quiser acrescente frango desfiado. Apague o fogo e acrescente o cream cheese. Polvilhe queijo ralado a gosto.