Refogar a cebola e o tomate. Acrescentar o brócolis e um pouco de água e o champignon e deixar cozinhar um pouco. Deixar esfriar. Para a massa: bater no liquidificador os ovos, água, farinha, fermento, o óleo e o sal. Passar metade da massa para uma assadeira de vidro quadrada. Despejar aí os legumes refogados e cobrir com o restante da massa. Levar a assar até dourar.
Gramas por Porção: 98 g
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