Proteína de soja refogada

Name: Proteína de soja refogada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Proteína texturizada de soja Jasmine; 4,00 colheres (sopa) de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 conchas pequenas cheias de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Proteína de soja refogada (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Proteína texturizada de soja Jasmine

4,0 colheres (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 conchas pequenas cheias de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Proteína de soja refogada

Coloque 1/2 litro de agua para ferver, quando estiuver fervendo coloque a proteína de soja e deixe por 5 minutos em fogo baixo. Tire do fogo, escoe e enxague a proteína. Esprema para que saia todo o cheiro de soja e reserve. Em uma panela refogeu a cebola e o alho, acrescente a proteína de soja já enxaquada e escoada e refogue mais. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por mais 10 minutos.