Carne assada ao molho de ervas

tempo de preparo

Preparo

minutos

rendimento

Rendimento

10 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

107 g

Carne assada ao molho de ervas

Ingredientes de: Carne assada ao molho de ervas (Limpar)

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100,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

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1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

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1,0 talo de Salsão

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1,0 colher (sopa) rasa picada de Tomilho

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1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

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1,0 colher (sopa) de Salsinha

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1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne assada ao molho de ervas

• Retire toda a gordura da carne e reserve. • Misture as ervas e o sal. Esfregue a mistura na carne e deixe-a nesse tempero por 24 horas. • Preaqueça o forno a 180°C. • Numa assadeira untada com azeite, regue a carne com o molho do tempero, junte a água, cubra com papel alumínio e asse por 1h. Retire o papel e asse por mais 30min. • Tire-a do forno e fatie-a. Coe e ponha o molho por cima.

Informações Nutricionais de Carne assada ao molho de ervas

Gramas por Porção: 107 g

Calorias 156,81 kcal
Carboidratos 1,39 g
Proteínas 21,81 g
Gorduras Totais 6,58 g
Gord. Saturadas 3,06 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 0,52 g
Sódio 50,14 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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