Carpacho (1 PRT)

Name: Carpacho (1 PRT)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 50,00 gramas de Carne bovina lagarto/ tatu cru; 1,00 colher (sopa) rasa de Alcaparra; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda; 2,00 pitadas de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

25 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

96 g

Ingredientes de: Carpacho (1 PRT) (Limpar)

50,0 gramas de Carne bovina lagarto/ tatu cru

1,0 colher (sopa) rasa de Alcaparra

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

2,0 pitadas de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carpacho (1 PRT)

Tire o carpacho do freezer, coloque no prato, aguarde descongelar (20 min), coloque na ordem: Sal, queijo parmesão, mostrada, limão (pouco de suco), pimenta do reino, azeite e alcaparras. Divirta-se!