Omelete de alho poró

Name: Omelete de alho poró
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 100,00 gramas de Alho poró; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 50,00 gramas de Lombo defumado em fatias Sadia; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 2,00 fatias médias de Queijo muçarela

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

96 g

Ingredientes de: Omelete de alho poró (Limpar)

100,0 gramas de Alho poró

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Lombo defumado em fatias Sadia

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

2,0 fatias médias de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de alho poró

Fritar a cebola e o lombo na margarina, deixar murchar e acrescentar o alho poró e sal a gosto. Deixar murchar, acrescentar a cebolinha, desligar o fogo e reservar. Bater os ovos e adicionar o refogado e a mussarela esfarelada, misturando bem. Despejar em uma frigideira anti aderente besuntada com o azeite. Deixar até fritar de um lado, virar a omelete e fritar do outro.