esfiha de carne

Name: esfiha de carne
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 40
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 2,00 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 2,00 colheres (chá) de Açúcar refinado Fit União; 4,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 4,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 280,00 mililitros de Água; 500,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 2,00 unidades grandes de Cebola; 3,00 unidades grandes de Tomate; 16,00 gramas de Manteiga sem sal

Preparo

120 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

55 g

Ingredientes de: esfiha de carne (Limpar)

2,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

2,0 colheres (café) de Sal refinado

2,0 colheres (chá) de Açúcar refinado Fit União

4,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

280,0 mililitros de Água

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

2,0 unidades grandes de Cebola

3,0 unidades grandes de Tomate

16,0 gramas de Manteiga sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer esfiha de carne

Dissolver o fermento com o açucar o sal o óleo e a água. Acrescentar a farinha aos poucos sovando. Fazer bolinhas e esperar crescer.
Misturar a carne crua com o tomate picado e a cebola bem picada, por a manteiga e temperar com sal e pimenta.
Forno 180C, 30 min.