Batata assada light

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: Batata assada light (Limpar)

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

1,0 fatia de Peito de peru defumado light Sadia

1,0 colher (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Salsinha à gosto

1,0 pitada de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata assada light

Fure a batata com um garfo. Fure pra valer e leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta. Ela vai ficar com a casca enrugadinha e macia por dentro. Corte em duas partes, no sentido do comprimento. Com uma colher, retire o miolo com cuidado, para não destruir a casca da batata. Misture num prato o miolo da batata, o requeijão, o peito de peru picadinho e tempere com sal e pimenta do reino. Recheie novamente a batata com essa mistura e leve novamente ao mico-ondas por mais 2 minutinhos, no máximo. Sirva com salsinha por cima e nham!