Pão italiano caseiro
Preparo
90 minutos
Rendimento
20 porçoes
Gramas por Porção
80 g)
Ingredientes de: Pão italiano caseiro (Limpar)
2,0 tabletes de
Como fazer Pão italiano caseiro
Esfarele o fermento, misturando com o sal até formar um líquido.
Acrescente a água morna e 100 gramas da farinha de trigo.
Misture bem, cubra o recipiente com um pano e mantenha em lugar quente para a massa crescer.
Em um recipiente, coloque metade da farinha de trigo, o açúcar, a margarina, os ovos levemente batidos, o fermento reservado e o leite.
Misture com as mãos e se necessário, utilize a farinha reservada.
Sove em superfície enfarinhada até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Modele em formato de bola e coloque em uma assadeira alta e untada com margarina e farinha de trigo.
Faça cortes na superfície do pão e pincele com água.
Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
Leve ao forno médio pré aquecido por 15-20 minutos, e em seguida, altere para forno alto e asse por mais 15-20 minutos.
Informações Nutricionais de Pão italiano caseiro
Gramas por Porção: 80 g
- Calorias 197,48 kcal
- Carboidratos 39,00 g
- Proteínas 6,01 g
- Gorduras Totais 1,47 g
- Gord. Saturadas 0,33 g
- Gord. Trans 0,00 g
- Fibras 1,22 g
- Sódio 51,37 mg
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