Rocambole de Carne com Ricota e Mortadela Light

Name: Rocambole de Carne com Ricota e Mortadela Light
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva Andorinha; 1.100,00 gramas de Carne Moída Patinho Crua; 65,00 gramas de Creme de Cebola Kitano; 30,00 fatias de Mortadela de frango light Seara; 450,00 gramas de Ricota Freca Brasleit

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Rocambole de Carne com Ricota e Mortadela Light (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

1.100,0 gramas de Carne Moída Patinho Crua

65,0 gramas de Creme de Cebola Kitano

30,0 fatias de Mortadela de frango light Seara

450,0 gramas de Ricota Freca Brasleit

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rocambole de Carne com Ricota e Mortadela Light

Coleque sobre a carne moída o creme de cebola e a aveia. Misture bem e divida em duas partes iguais. Reserve. Corte em cubinhos pequenos a mortadela e junte a ricota. Misture bem e divida em duas partes iguais. Abra a carne em cima de um filme plástico e coloque metade do recheio. Faça assim com a outra parte. Coloque em um tabuleiro untado com azeite e coloque uma colher de sopa de azeite sobre cada um. Deixe assar até que fique bem coradinho e cozido. Bom apetite!!!