Bata no liquidificador 1 ovo, 1 copo de leite e 1/2 copo de maisena e 1/2 de aveia, sal a gosto. Coloque a massa na frigideira, vire dos dois lados. Recheio Corte a abobrinha em pedaços, refogue e tempere. Adicione um copo de leite com um pouco de maisena até engrossar. Recheie as panquecas e cubra com molho de tomate.
Gramas por Porção: 174 g
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