risoto camponês

Name: risoto camponês
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cozido; 150,00 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel; 2,00 pires (chá) de Repolho branco; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 0,50 litros de Caldo de galinha preparado; 3,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 3,00 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada; 5,00 unidades médias de Azeitona preta

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

140 g

Ingredientes de: risoto camponês (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

150,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal original Becel

2,0 pires (chá) de Repolho branco

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

0,5 litros de Caldo de galinha preparado

3,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

3,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha enlatada

5,0 unidades médias de Azeitona preta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer risoto camponês

refogar a cebola,o arroz e o presunto cortado em tirinhas.Junte o repolho cortado em tiras finas,os tomates sem pele e sem sementes picados,a cenoura cortada ema cubos e refogue mais um pouco.Acrescente o caldo de galinha.Depois de cozido junte o palmito picado,as evilhas e as azeitonas.Passe para uma travessa,coloque o cheiro verde e o ovo cozido em rodelas.