Omelete com espinafre

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

246 g

Ingredientes de: Omelete com espinafre (Limpar)

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

0,5 unidades pequenas de Tomate

1,0 fatia pequena de Queijo tipo minas

0,5 xícaras (chá) de Espinafre cozido

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete com espinafre

Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho picado. Acrescente o espinafre cozido, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até secar a água que se forma. Bata os ovos, acrescente o tomate picado (sem semente) e o queijo picadinho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma frigideira, aqueça algumas gotas de azeite e acrescente a mistura de ovos. Quando estiver dourado, vire a omelete e deixe dourar. Coloque em um prato, espalhe o espinafre preparado e dobre a amelete.